Politik des Essens: Wovon die Welt von morgen lebt

Lemke, Harald

[monograph]

dc.contributor.author	Lemke, Harald	de
dc.date.accessioned	2024-02-16T14:29:55Z
dc.date.available	2024-02-16T14:29:55Z
dc.date.issued	2012	de
dc.identifier.isbn	978-3-8394-1845-1	de
dc.identifier.issn	2747-3775	de
dc.identifier.uri	https://www.ssoar.info/ssoar/handle/document/92250
dc.description.abstract	Nahrungskrisen, Hungerunruhen, ungerechter Welthandel, Lebensmittelskandale, Fastfood und Fettsucht - das Unbehagen in der globalen Esskultur wächst täglich und überall. Und immer mehr Menschen haben diese Verhältnisse offenbar satt. Harald Lemke beleuchtet zentrale Welt- und Selbstbezüge des Essens, die mit zeitgenössischen Fragen des Politischen in Verbindung stehen. Dabei zeigt er: Ob der Welthunger oder die Klimagerechtigkeit, ob der soziale Kampf um Ernährungssouveränität oder das Recht auf Städte aus Gemüsegärten - die Zukunft der Menschheit hängt ganz entscheidend vom gesellschaftlichen Umgang mit der Nahrungsfrage ab.	de
dc.language	de	de
dc.publisher	transcript Verlag	de
dc.subject.ddc	Sozialwissenschaften, Soziologie	de
dc.subject.ddc	Social sciences, sociology, anthropology	en
dc.subject.ddc	Philosophie	de
dc.subject.ddc	Philosophy	en
dc.subject.other	Nahrung; Stadtleben; Welthunger; Gastrosophie; Peter Singer; Esskultur; Konsumethik; Food Studies; Ethics of Consumption	de
dc.title	Politik des Essens: Wovon die Welt von morgen lebt	de
dc.description.review	begutachtet	de
dc.description.review	reviewed	en
dc.identifier.url	https://www.transcript-verlag.de/shopMedia/openaccess/pdf/oa9783839418451.pdf	de
dc.publisher.country	DEU	de
dc.publisher.city	Bielefeld	de
dc.source.series	X-Texte zu Kultur und Gesellschaft
dc.subject.classoz	Ethnologie, Kulturanthropologie, Ethnosoziologie	de
dc.subject.classoz	Ethnology, Cultural Anthropology, Ethnosociology	en
dc.subject.classoz	Philosophie, Theologie	de
dc.subject.classoz	Philosophy, Ethics, Religion	en
dc.subject.thesoz	Ernährung	de
dc.subject.thesoz	nutrition	en
dc.subject.thesoz	Gerechtigkeit	de
dc.subject.thesoz	justice	en
dc.subject.thesoz	Klima	de
dc.subject.thesoz	climate	en
dc.subject.thesoz	Nachhaltigkeit	de
dc.subject.thesoz	sustainability	en
dc.subject.thesoz	Nahrungsmittel	de
dc.subject.thesoz	food	en
dc.subject.thesoz	Politik	de
dc.subject.thesoz	politics	en
dc.subject.thesoz	Ethik	de
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dc.subject.thesoz	Globalisierung	de
dc.subject.thesoz	globalization	en
dc.subject.thesoz	politische Philosophie	de
dc.subject.thesoz	political philosophy	en
dc.subject.thesoz	Philosophie	de
dc.subject.thesoz	philosophy	en
dc.identifier.urn	urn:nbn:de:0168-ssoar-92250-2
dc.rights.licence	Creative Commons - Namensnennung, Nicht-kommerz., Weitergabe unter gleichen Bedingungen 4.0	de
dc.rights.licence	Creative Commons - Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0	en
ssoar.contributor.institution	transcript Verlag	de
internal.status	formal und inhaltlich fertig erschlossen	de
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dc.type.document	Monographie	de
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internal.identifier.ddc	100
dc.identifier.doi	https://doi.org/10.14361/transcript.9783839418451	de
dc.description.pubstatus	Veröffentlichungsversion	de
dc.description.pubstatus	Published Version	en
internal.identifier.licence	36
internal.identifier.pubstatus	1
internal.identifier.review	2
internal.identifier.series	1600
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Name:: ssoar-2012-lemke-Politik_des_E ...
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Ethnologie
Ethnology, Cultural Anthropology, Ethnosociology
Philosophie, Theologie
Philosophy, Ethics, Religion

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