Download full text
(746.8Kb)
Citation Suggestion
Please use the following Persistent Identifier (PID) to cite this document:
https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:0168-ssoar-82020-3
Exports for your reference manager
Geschlechterkonstruktion in der virtuellen Ernährung auf Instagram
Gender construction in virtual nutrition on Instagram
[journal article]
Abstract Ernährung als omnipräsentes Thema ist mit der Konstruktion von Geschlecht verbunden. Ziel des Artikels ist es, Doing und Undoing Gender über Bewertungsprozesse der Ernährungspraktiken auf Instagram zu lokalisieren. Die virtuelle Ethnografie wurde als methodisches Vorgehen genutzt, um das Arrangement... view more
Ernährung als omnipräsentes Thema ist mit der Konstruktion von Geschlecht verbunden. Ziel des Artikels ist es, Doing und Undoing Gender über Bewertungsprozesse der Ernährungspraktiken auf Instagram zu lokalisieren. Die virtuelle Ethnografie wurde als methodisches Vorgehen genutzt, um das Arrangement der Beiträge auf Instagram zu analysieren. Geschlecht und Ernährungspraktiken werden auf Instagram nicht nur dargestellt, sondern von anderen User:innen hergestellt, bewertet und manifestiert, womit eine bestimmte Normativität, Ablehnung und/oder Neutralisierung einhergeht. Darin zeigt sich, wie Ernährung und Geschlecht durch Klassifizierungs-, (Ent-)Differenzierungs- und Hierarchisierungsmodi geprägt sind.... view less
Nutrition, an omnipresent theme, is linked to the construction of gender. This article aims to uncover the doing and undoing of gender through evaluation processes in relation to food practices on Instagram. Virtual ethnography was used as the methodology for analysing the arrangement of Instagram p... view more
Nutrition, an omnipresent theme, is linked to the construction of gender. This article aims to uncover the doing and undoing of gender through evaluation processes in relation to food practices on Instagram. Virtual ethnography was used as the methodology for analysing the arrangement of Instagram posts. Gender and dietary practices are not only represented on Instagram, they are also produced, evaluated and manifested there by other users, thereby creating a certain degree of normativity, rejection and/or neutralisation. The analysis shows that nutrition and gender are shaped by modes of classification, (de)differentiation and hierarchisation.... view less
Keywords
nutrition; doing gender; evaluation; social media; gender-specific factors
Classification
Women's Studies, Feminist Studies, Gender Studies
Interactive, electronic Media
Free Keywords
Un-/Doing Gender; Ernährungspraktiken; Wert; Instagram; food practices; value
Document language
German
Publication Year
2022
Page/Pages
p. 73-89
Journal
GENDER - Zeitschrift für Geschlecht, Kultur und Gesellschaft, 14 (2022) 3
Issue topic
Ernährungspraxis im Wandel
DOI
https://doi.org/10.3224/gender.v14i3.06
ISSN
2196-4467
Status
Published Version; peer reviewed