Die Lehrküche als Fachraum schulischer Berufsorientierung: eine Untersuchung in Theorie und Praxis

Peuker, Birgit

[phd thesis]

dc.contributor.author	Peuker, Birgit	de
dc.date.accessioned	2020-02-19T15:23:01Z
dc.date.available	2020-02-19T15:23:01Z
dc.date.issued	2016	de
dc.identifier.isbn	978-3-7639-5647-0	de
dc.identifier.uri	https://www.wbv.de/artikel/6004499
dc.identifier.uri	https://www.ssoar.info/ssoar/handle/document/66585
dc.description.abstract	The dissertation looks at the equipment, function, utilisation and the didactic potential of Cooking classrooms at middle schools in Saxony. The author focuses specifically on options to refocus classroom activities with a view to vocational orientation at school.	de
dc.description.abstract	Die Dissertation untersucht die Ausstattung, Funktion, Nutzung und das didaktische Potenzial des Fachraums Lehrküche an sächsischen Mittelschulen. Ein besonderes Augenmerk legt die Autorin auf die Möglichkeiten, die Lehrküche thematisch neu zu besetzen und für die Berufsorientierung in der Schule zu nutzen.	de
dc.language	de	de
dc.publisher	W. Bertelsmann Verlag	de
dc.relation.ispartofseries	Berufsbildung, Arbeit und Innovation - Dissertationen und Habilitationen, 35
dc.subject.ddc	Sekundarbildung	de
dc.subject.ddc	Secondary education	en
dc.title	Die Lehrküche als Fachraum schulischer Berufsorientierung: eine Untersuchung in Theorie und Praxis	de
dc.description.review	begutachtet (peer reviewed)	de
dc.description.review	peer reviewed	en
dc.source.volume	35	de
dc.publisher.country	DEU
dc.publisher.city	Bielefeld	de
dc.source.series	Berufsbildung, Arbeit und Innovation - Dissertationen und Habilitationen
dc.subject.classoz	Bildungswesen Sekundarstufe I	de
dc.subject.classoz	Secondary Education Sector Lower Level	en
dc.subject.thesoz	Mittelschule	de
dc.subject.thesoz	middle school	en
dc.subject.thesoz	Sekundarstufe I	de
dc.subject.thesoz	secondary education lower level	en
dc.subject.thesoz	Berufsorientierung	de
dc.subject.thesoz	vocational guidance	en
dc.subject.thesoz	Lehrplan	de
dc.subject.thesoz	syllabus	en
dc.subject.thesoz	Lernort	de
dc.subject.thesoz	educational setting	en
dc.subject.thesoz	Praxisbezug	de
dc.subject.thesoz	practice relevance	en
dc.subject.thesoz	Handlungsorientierung	de
dc.subject.thesoz	action orientation	en
dc.subject.thesoz	Sachsen	de
dc.subject.thesoz	Saxony	en
dc.subject.thesoz	Bundesrepublik Deutschland	de
dc.subject.thesoz	Federal Republic of Germany	en
dc.identifier.urn	urn:nbn:de:0168-ssoar-66585-1
dc.rights.licence	Deposit Licence - Keine Weiterverbreitung, keine Bearbeitung	de
dc.rights.licence	Deposit Licence - No Redistribution, No Modifications	en
ssoar.contributor.institution	W. Bertelsmann Verlag	de
internal.status	formal und inhaltlich fertig erschlossen	de
internal.identifier.thesoz	10052507
internal.identifier.thesoz	10057665
internal.identifier.thesoz	10038561
internal.identifier.thesoz	10040447
internal.identifier.thesoz	10051088
internal.identifier.thesoz	10055101
internal.identifier.thesoz	10046311
internal.identifier.thesoz	10040103
internal.identifier.thesoz	10037571
dc.type.stock	monograph	de
dc.type.document	Dissertation	de
dc.type.document	phd thesis	en
dc.source.pageinfo	380	de
internal.identifier.classoz	10607
internal.identifier.document	9
internal.identifier.ddc	373
dc.identifier.doi	https://doi.org/10.3278/6004499w	de
dc.description.pubstatus	Veröffentlichungsversion	de
dc.description.pubstatus	Published Version	en
internal.identifier.licence	3
internal.identifier.pubstatus	1
internal.identifier.review	1
internal.identifier.series	1300
internal.dda.reference	http://dspace.wbv.de:8888/oai/request@@oai:dspace.wbv.de:103278/1333

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Name:: ssoar-2016-peuker-Die_Lehrkuch ...
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Secondary Education Sector Lower Level

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