Stadt, Ernährung und soziale Ungleichheit: Zur Übertragbarkeit des food desert-Konzeptes auf den deutschen Kontext

Augustin, Hanna

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@book{ Augustin2014,
 title = {Stadt, Ernährung und soziale Ungleichheit: Zur Übertragbarkeit des food desert-Konzeptes auf den deutschen Kontext},
 author = {Augustin, Hanna},
 year = {2014},
 series = {artec-paper},
 pages = {81},
 volume = {197},
 address = {Bremen},
 publisher = {Universität Bremen, Forschungszentrum Nachhaltigkeit (artec)},
 issn = {1613-4907},
 urn = {https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:0168-ssoar-58725-6},
 keywords = {Stadt; town; Ernährung; nutrition; soziale Ungleichheit; social inequality; Lebensmittel; food; Wohlfahrtsstaat; welfare state; Lebensbedingungen; living conditions; sozialer Raum; social space; Einzelhandel; retail trade; USA; United States of America; Großbritannien; Great Britain; Bundesrepublik Deutschland; Federal Republic of Germany; internationaler Vergleich; international comparison}}