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https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:0168-ssoar-355324
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Alleine in der Nacht? Die Auswirkungen von Abend- und Nachtarbeitszeiten auf die soziale Integration von Jugendlichen in der Gastronomie
[Magisterarbeit]
Körperschaftlicher Herausgeber
Sozialforschungsstelle Dortmund (sfs) Zentrale wissenschaftliche Einrichtung der Technischen Universität Dortmund
Abstract "In dieser Arbeit werden die Theorien zu den Auswirkungen atypischer Arbeitszeiten auf das Sozialleben auf ihre Gültigkeit für Jugendliche überprüft. Dabei liegt das Augenmerk speziell auf unregelmäßigen Arbeitszeiten in den Abend- und Nachtstunden und am Wochenende. Die Untersuchung wurde unter Aus... mehr
"In dieser Arbeit werden die Theorien zu den Auswirkungen atypischer Arbeitszeiten auf das Sozialleben auf ihre Gültigkeit für Jugendliche überprüft. Dabei liegt das Augenmerk speziell auf unregelmäßigen Arbeitszeiten in den Abend- und Nachtstunden und am Wochenende. Die Untersuchung wurde unter Auszubildenden in der Gastronomie durchgeführt und basiert auf der Annahme, dass Jugendlichen durch medienbasierte Kommunikations- und Interaktionsroutinen die sozialen Einschränkungen durch die Arbeit zumindest zum Teil kompensieren können." (Autorenreferat)... weniger
Inhaltsverzeichnis: 1. Einleitung; 2. Atypische Arbeitszeiten; 2.1 Arbeitszeitflexibilisierung; 2.2 Entwicklung atypischer Arbeitszeiten; 2.3 Beanspruchungen und Belastungen aus atypischen Arbeitszeiten; 3. Arbeit in Dienstleistungsberufen; 3.1 Das Gastgewerbe; 3.3 Arbeitszeiten und Schichtformen; 3... mehr
Inhaltsverzeichnis: 1. Einleitung; 2. Atypische Arbeitszeiten; 2.1 Arbeitszeitflexibilisierung; 2.2 Entwicklung atypischer Arbeitszeiten; 2.3 Beanspruchungen und Belastungen aus atypischen Arbeitszeiten; 3. Arbeit in Dienstleistungsberufen; 3.1 Das Gastgewerbe; 3.3 Arbeitszeiten und Schichtformen; 3.4 Arbeitsbedingungen und Anforderungen an die Beschäftigten; 4. Zwischenfazit; 5. Die Wirkungsweise von Ressourcen; 5.1 Gesellschaftliche Entwicklung und Freizeitmöglichkeiten; 5.2 Mediale Entwicklungen; 6. Die Jugendlichen; 6.1 Jugendliche und Erwerbsarbeit; 6.2 Jugendliches Sozialverhalten und Freizeitvorlieben; 6.3 Jugendliches Mediennutzungsverhalten; 7. Zwischenfazit; 8. Herleitung der Hypothesen; 8.1 Belastungen und Ressourcen der Jugendlichen in der Gastronomie; 8.2 Vermutete Beanspruchungen der Jugendlichen in der Gastronomie; 8.3 Die Untersuchungshypothesen; 8.4 Die Forschungsfragen; 9. Schriftliche Befragung von Auszubildenden in der Gastronomie; 9.1 Erhebungsinstrument; 9.2 Erschließung des Untersuchungsfeldes; 9.3 Beschreibung der Stichprobe; 9.4 Auswertung der Forschungsfragen; 9.5 Überprüfung der Hypothesen; 10. Der Praxisfall - Untersuchung eines Gastronomiebetriebs; 10.1 Der Betrieb; 10.2 Die "Mitunternehmer"; 10.3 Arbeitszeiten/Überstunden/Pausen; 10.4 Belastungen durch die Arbeit - gesundheitlich; 10.5 Belastungen durch die Arbeit - Arbeitsbedingungen; 10.6 Auswirkungen der Arbeit auf soziale Integration; 10.7 Kompensation der Einschränkungen im Sozialleben; 10.8 Berufliche Präferenzen; 10.9 Zusammenfassung; 11. Überprüfung der Leithypothese; 12. Weiterführende Forschungsansätze; 13. Fazit und Ausblick.... weniger
Thesaurusschlagwörter
Gastgewerbe; Arbeitszeit; Nachtarbeit; Arbeitsbedingungen; Arbeitssituation; gesundheitliche Folgen; soziale Integration; Jugendlicher; Dienstleistungsberuf; Beschäftigungsform; Flexibilität; Medien; Nutzung; soziales Verhalten; Kommunikationsverhalten
Klassifikation
Arbeitswelt
Industrie- und Betriebssoziologie, Arbeitssoziologie, industrielle Beziehungen
Methode
empirisch
Sprache Dokument
Deutsch
Publikationsjahr
2011
Erscheinungsort
Dortmund
Seitenangabe
86 S.
Schriftenreihe
sfs Beiträge aus der Forschung, 174
ISSN
0937-7379
Status
Veröffentlichungsversion; begutachtet
Lizenz
Deposit Licence - Keine Weiterverbreitung, keine Bearbeitung
DatenlieferantDieser Metadatensatz wurde vom Sondersammelgebiet Sozialwissenschaften (USB Köln) erstellt.