Download full text
(70.71Kb)
Citation Suggestion
Please use the following Persistent Identifier (PID) to cite this document:
https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:0168-ssoar-343293
Exports for your reference manager
Rezension: Harald Lemke: Politik des Essens: Wovon die Welt von morgen lebt
[review]
Reviewed workLemke, Harald: Politik des Essens. Wovon die Welt von morgen lebt. Bielefeld: transcript Verl. 2012. 978-3-8376-1845-7
Abstract Der Philosoph Harald Lemke stellt in seinem neuen Buch "Politik des Essens. Wovon die Welt von morgen lebt" der Philosophie die Aufgabe, sich mit dem Welthungerproblem
zu beschäftigen und eine Lösung für dieses zu finden. Dabei wirft er die zentrale Leitfrage auf, was jeder Einzelne tun
kann und s... view more
Der Philosoph Harald Lemke stellt in seinem neuen Buch "Politik des Essens. Wovon die Welt von morgen lebt" der Philosophie die Aufgabe, sich mit dem Welthungerproblem
zu beschäftigen und eine Lösung für dieses zu finden. Dabei wirft er die zentrale Leitfrage auf, was jeder Einzelne tun
kann und sollte, um ein faires, nachhaltiges
und biologisches Weltagrarsystem zu fördern
und so der Hungerproblematik ein Ende zu
setzen. Lemke führt in diesem Zusammenhang die Begriffe der Gastrosophie und der Gastroethik ein. Die Gastrosophie beschäftigt sich als Philosophie des Essens mit der Produktion, dem Handel und dem Endverbrauch von Nahrungsmitteln. Die Gastroethik soll Maximen eines ethisch guten Konsums festlegen.... view less
Classification
Philosophy, Ethics, Religion
Document language
German
Publication Year
2013
Page/Pages
p. 35-36
Journal
Journal für Generationengerechtigkeit, 13 (2013) 1
ISSN
1617-1799
Status
Published Version; reviewed
Licence
Creative Commons - Attribution-Noncommercial-No Derivative Works