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https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:0168-ssoar-30828
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The mark of sugar: Hawai'i's eco-industrial heritage
Das Zeichen des Zuckers: Hawaiis öko-industrielles Erbe
[journal article]
Abstract Hawaiis öko-industrielles Erbe besteht in einer Landschaft, die beständig von der Zuckerrohrproduktion verändert wurde. Seit 1850 setzten amerikanische und europäische Kapitalisten in großem Maßstab die technologischen Errungenschaften des 19. Jahrhunderts ein, nutzten die Boden- und Wasserpolitik d... view more
Hawaiis öko-industrielles Erbe besteht in einer Landschaft, die beständig von der Zuckerrohrproduktion verändert wurde. Seit 1850 setzten amerikanische und europäische Kapitalisten in großem Maßstab die technologischen Errungenschaften des 19. Jahrhunderts ein, nutzten die Boden- und Wasserpolitik der Regierung von Hawaii und setzten einen ökologischen Wandel in Gang, der die industrielle Kontrolle über die Ökosysteme außerhalb des Zuckerrohranbaus verstärkte. Gegenstand des Beitrags sind die Austauschbeziehungen zwischen Natur und Industrie, die um 1920 in einer industriellen Zuckerökologie kulminierten, die Landschaften, Politik und Sozialleben auf Hawaii dominierte. (ICEÜbers)... view less
'Hawai'i's eco-industrial heritage is a landscape permanently altered by sugar cane production. Beginning in 1850 American and European-based capitalists drew heavily from global technological advances of the nineteenth century, rapidly exploited the land and water policies of the native Hawaiian go... view more
'Hawai'i's eco-industrial heritage is a landscape permanently altered by sugar cane production. Beginning in 1850 American and European-based capitalists drew heavily from global technological advances of the nineteenth century, rapidly exploited the land and water policies of the native Hawaiian government, and set in motion environmental change that eventually increased industrial control over non-sugar cane ecosystems. This article exams the nature-industry exchange which culminated by 1920 in an industrial sugar ecology that dominated landscapes, politics, and social life in Hawaii.' (author's abstract)... view less
Keywords
North America; agriculture; landscape; agricultural industry; ecological consequences; historical development; agricultural policy; social effects; United States of America; nineteenth century
Classification
Ecology, Environment
Social History, Historical Social Research
Economic Sectors
Rural Sociology
Method
descriptive study; historical
Document language
English
Publication Year
2004
Page/Pages
p. 37-62
Journal
Historical Social Research, 29 (2004) 3
DOI
https://doi.org/10.12759/hsr.29.2004.3.37-62
ISSN
0172-6404
Status
Published Version; peer reviewed